Blog nedir? . . . Kendi blogunu oluştur ;)
Özel Arama
sitedeki yemek tarifleri kaynak olarak oktayustam.com sitesinden alınmaktadır.

oktay usta yemek tarifleri 2008 yeşil elma

Oktay Usta Yemek Tarifleri Yeşil Elma oktay ustam,oktayustam.com,yeşil elma,pasta tarifleri,kek tarifleri,tatlı tarifleri,börek tarifleri,kurabiye tarifleri,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri,balık yemekleri,et yemekleri,poğaça tarifleri,baklava tarifleri,diyet yemekleri,kebaplar,ev yemekleri,bebek yemekleri,antep yemekleri,anadolu yemekleri,2008 yemek tarifleri resimli yemek tarifleri , videolu yemek tarifleri,yesil elma programı,pasta tarifleri,kek tarifleri,pastalar,oktay aymelek,oktay usta pasta tarifleri

Ana sayfa | Yazılar | Resimler | Videolar< önceki |sonraki >
25 tane "tavuk yemekleri" etiketli yazı bulundu (sayfa 3)"tavuk yemekleri" tagli diger ogeler resimler , videolar

TAVUKLU KARNABAHAR

01 Mayıs 2008 15:54 | sahra | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

TAVUKLU KARNABAHAR



1 karnabahar

Sosu için:
1 çorba k. un
2 su b. süt
muskat
tuz, karabibar
sıvıyağ

Üzeri için:
1 tavuk göğsü
1 soğan
1 diş sarımsak
1 kase mantar
tuz, karabiber
zeytinyağı
kaşar p. rendesi

HAZIRLANIŞI:
Karnıbaharlarımızı sıcak suda haşlayıp süzelim.
fırın tepsisinin altına bıçakla küçülterek yerleştirelim.
diğer tarafta sıvıyağda unu kavurup üzerine süt,muskat
tuz ve karabiber ilave derek hazırladığımız akıcı kıvamdaki
beşamel sosu gezdirelim. başka bir tavada sıvıyağda soğan
ve sarımsağı soteleyelim. üzerine önce tavuk etlerini minik
doğrayarak alalım. o da sotelendikten sonra doğranmış
mantarları ekleyelim. mantarlar da piştikten sonra beşamel
sosun üzerine boşaltalım. en son kaşar peyniri rendesi
serpip 180 derecelik fırında kaşarlar eriyip üzeri kızarana
kadar pişirelim. lokum gibi pişen karnıbaharlar parmakları
bile yedirebilecek lezzette..

Tavuklu Lahana Bohçası

01 Mayıs 2008 15:51 | sahra | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

Tavuklu Lahana Bohçası



* 1 tavuk göğsü
* 1.5 su b.pirinç
* 1 soğan
* 1 tutam maydonoz
* 1 domates
* 1 tatlı k.biber salçası
* 1 tatlı k.domates salçası
* 2 çorba k.fesleğen
* tuz,karabiber
* sıvıyağ
* su

Sosu için:

* 1 çorba k.salça
* 2 diş sarımsak
* tuz
* sıvıyağ
* su

Hazırlanışı :

İlk olarak tavuk göğsü satır kıyması şeklinde ya da doğrayıcıdan geçirilerek tavuk kıyması elde edilir. Kıyma karıştırma kabına alınır. Üzerine yıkanıp süzdürülmüş pirinç, soğan, mayadanoz, kuru fesleğen ve sıvıyağ eklenerek karıştırılır. İç harcın iyi pişmesi için biraz da su eklenir. Daha sonra önceden tuzlu suda haşlanıp soğutulmuş lahanaların içine iç harçten konularak bohça şeklinde kapatılır. Daha sonra lahana bohçalr fırın kabına dizilir

Dİğer tarfatan sosu hazırlanır. Bunun için; sarımsak doğranarak sıvıyağda sotelenmeye alınır. Daha sonra üzerine salça alınır ve bir süre sotelendikten sonra biraz su ilave edilerek bir süre pişirilir. Sos hazırlanınca lahanaların üzerine gezdirilir. Her bir bohçanın üzerine bir domates dilimi konulur. En son üzerine ıslatılmış yağlı kağıt konularak pişirlir. isteğe göre yoğurt ile servis yapılır.

Tavuk Ciğerli Bulgur Pilavı

01 Mayıs 2008 15:50 | sahra | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

Tavuk Ciğerli Bulgur Pilavı



Malzeme :

* 2 su b.bulgur
* 3 soğan
* 4 yeşil soğan
* 1 domates
* 1 çorba k.salça
* 250 gr.tavuk ciğeri
* 1 tutam maydonoz
* 1 tutam dereotu
* mısırözü yağı

Hazırlanışı :

Tavaya sıvıyağ alınır. İçerisine ciğer ilave edilir, rengi dönünceye kadar kavrulur. Daha sonra doğranmış soğan eklenerek kavrulmaya devam edilir.Daha sonra bulgur,salça,yeşil soğan, tuz ve baharatı ilave edilir. Kavrulunca alabildiği kadar su ekelenerek ara ara karıştırarak pişirilir. Sıcacık dumanı üzerinde servis yapılır.

Tavuk Budu Dolması

01 Mayıs 2008 15:49 | sahra | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

Tavuk Budu Dolması



Malzeme :

* 2 tavuk budu
* 1 havuç
* 1 kabak
* 1 soğan
* tuz,karabiber
* sıvıyağ

Garnitürü için:

* 2 patates
* 4 sap taze soğan
* bir tutam maydanoz
* 1 limon
* tuz,karabiber
* sıvıyağ

Hazırlanışı :

Önce tavuk butlarını kemiksiz bir şekilde açıp,döverek inceltin. Tavaya sıvıyağı alın.Üzerine doğranmış soğanı ve rendelenmiş havuçları alın. Daha sonra doğranmış kabakları,tuz ve baharatları ilave edip pişirin. Açtığınız butların içine koyarak sarın. Kürdan yardımı ile ya da iğne iplikle dikerek ağızlarını kapatın.

Fırında iyice kızarana kadar pişirin. Garnitürü için patatesleri haşlayıp küp doğrayın. İçine kıyılmış soğan ve maydanozu ekleyin. Limon suyu,sıvıyağ tuz ve karabibre ekleyerek karıştırın.Servis tabağının altına salatayı alın. Fırından çıkan tavuk dolmalarını dilimleyerek üzerine yerleştirin.

En son taze baharatlarla (kekik veya biberiye olabilir) süsleyin.Görüntü de lezzet de mükemmel.

TAVUK SNITZEL

01 Mayıs 2008 15:42 | sahra | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

TAVUK SNITZEL


TAVUK ŞNİTZEL
1 tavuk gögsü
1 çay b. süt
1 çay b.soda
tuz,karabiber
panelemek için:
un
galeta unu
garnitürü için:
brokoli
karnıbahar
sosu için:
1 çorba k. tereyağı
1 tatlı k. hardal
yarım limon
1 su b. krema
tuz

HAZIRLANIŞI:
Tavuk gögüs etini ince ince kesip fileto
haline getirin. Bir kapta sütü, sodayı,
tuz ve karabiberi karıştırıp etleri içine
yatırıp en az 1 saat bekletin. Daha sonra
etleri bu sostan çıkartıp önce una daha
sonra yumurtaya daha sonra da galeta
ununa bulayıp yağda kızartın.Yanına
brokoli ve karnıbaharları haşlayın veya
buharda pişirin. Sosu için kremayı kaynatın.
İçine hardal ve tereyağını ekleyin. Son
olarak limon ve tuz ekleyip sebzelerin
üzerine dökün.Sebzelerin kenarına da
kızarmış tavuk etlerini dizerek sıcak servis
yapın.
« 1 2 3
Özel Arama

© oktay usta yemek tarifleri 2008 yeşil elma - Bloggum ile yapıldı - abone ol :RSS, Yorumlar RSS

kolay yemek tarifleri,kurabiye tarifleri,oktay usta,pasta tarifleri,tatlı tarifleri,portakal ağacı,kek tarifleri,hamur işleri,kakaolu kek tarifleri,kakaolu kek,sade kek tarifleri,yeşil elma,yesil elma,oktay usta pasta tarifleri Bedava100.Net -Eğlence ve Komedi SiteleriBlog Directory Bu sayfadaki tarifler oktayusta.blogcu.com ve oktayustam.com sitelerinden alınmıştır. Kendilerine teşekkür ederiz. Sitemiz Oktay Ustanın resmi web sitesi değildir. Yemek tarifleri, yemek tarifi, kolay yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifi, pratik yemek tarifi, yemek tarifi sitesi, türk mutfağı, osmanlı mutfağı, günün tarifi,yöresel yemek tarifleri,diyet yemek tarifleri