Blog nedir? . . . Kendi blogunu oluştur ;)
Özel Arama
sitedeki yemek tarifleri kaynak olarak oktayustam.com sitesinden alınmaktadır.

oktay usta yemek tarifleri 2008 yeşil elma

Oktay Usta Yemek Tarifleri Yeşil Elma oktay ustam,oktayustam.com,yeşil elma,pasta tarifleri,kek tarifleri,tatlı tarifleri,börek tarifleri,kurabiye tarifleri,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri,balık yemekleri,et yemekleri,poğaça tarifleri,baklava tarifleri,diyet yemekleri,kebaplar,ev yemekleri,bebek yemekleri,antep yemekleri,anadolu yemekleri,2008 yemek tarifleri resimli yemek tarifleri , videolu yemek tarifleri,yesil elma programı,pasta tarifleri,kek tarifleri,pastalar,oktay aymelek,oktay usta pasta tarifleri

Ana sayfa | Yazılar | Resimler | Videolar< önceki |sonraki >
30 tane "sebze yemekleri" etiketli yazı bulundu (sayfa 3)"sebze yemekleri" tagli diger ogeler resimler , videolar

FIRINDA KIYMALI ISPANAK

01 Mayıs 2008 19:42 | sahra | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

FIRINDA KIYMALI ISPANAK



1 bağ ıspanak
2 kuru soğan
250 gr kıyma
sıvıyağ
tuz,karabiber

sosu için:
1 yumurta
2 çorba k. un
2 su b. süt
1 çay b. kaşar peynir rendesi
tuz,karabiber,muskat

HAZIRLANIŞI:
Öncelikle tavaya sıvıyağ ve kıyma alınır.daha sonra soğanlar yemeklik
doğranarakkıymaya eklenir.diğer taraftan ıspanaklar doğranır.
sotelenen kıyma ve soğana ilave edilir.tuzu ve karabiberi ayarlanarak
biraz pişirilir. bu arada beşamel sos hazırlanır.tencereye sıvıyağ ve un alınarak
kavrulur.sütü ve yumurta sarısı eklenip tuz, karabiber, muskat ilave edilerek
pişirilir.diğer taraftan sotelenmil ıspanaklar fırın kabına alınır. üzerine sosu
dökülür. kaşar peyniri rendesi ile kaplanark 180 derecede pişirilir

PORTAKALLI YER ELMASI

01 Mayıs 2008 19:41 | sahra | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

PORTAKALLI YER ELMASI



MALZEMELER:
1 kg. yer elması
2 portakal
1 havuç
6 arpacık soğan
tuz, şeker
zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:
Yerelmasını soyup küp küp doğrayın.
Havuçları da aynı boyda doğrayın.
Tencereye biraz zeytinyağı koyun.
Üzerine soğanları ve havucu alıp
soteleyin. Yer elmasını da ekleyin.
En son 2 portakalın suyunu,tuzunu
ve şekerini de ekleyip kapağını
kapatarak suyunu çekip lokum gibi
pişene kadar bekleyin. Tenceresinde
birgece bekledikten sonra servis
kabına alıp soğuk ikram edin.

UZUMLU PIRASA

01 Mayıs 2008 19:40 | sahra | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

UZUMLU PIRASA



ÜZÜMLÜ PIRASA

Yarım kg. pırasa
1 çorba kç pirinç
2 çorba k. kuru üzüm
2 havuç
tuz, şeker
zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:
Pırasayı iki parmak kalınlığında doğrayalım. Havuçları da verevine
doğrayalım. Zeytinyağını ve havucu tencereye alıp bir iki dakika
çevirelim. Üzerine pırasaları,pirinci,üzümü,tuz ve şekeri ekleyelim.
Şeker miktarı tuzun en az iki katı olacak. Biraz sıcak su verip
suyunu çekip pişene kadar karıştırmadan pişirelim. Kendi tenceresinde
kapağı kapalı olarak 1 gece dinlendirip soğuk ikram edelim. Üzümlü
pırasa , pırasa severler için çok güzel bir alternatif...

SEBZELI BULGUR PILAVI

01 Mayıs 2008 19:39 | sahra | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

SEBZELI BULGUR PILAVI



SEBZELİ BULGUR PİLAVI

pilavı için:
2 su b.bulgur
1 soğan
2 biber
1 patates
1 kırmızı biber
1 çorba k.salça
1 su b.et suyu
tuz
karabiber
sıvıyağ
eti için:
350 gr.kuzu eti
tuz,karabiber
kekik
sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:
Eti tencereye alıp kavuralım. Pilavı için
tenceremize sıvıyağı alalım. Üzerine sıra ile
soğanı,biberi,küp doğranmış patatesleri
ekleyelim. Daha sonra közlenmiş kırmızı biberi,salçayı
tuz ve baharatları ekleyelim. Üzerine etsuyu ilave edip
pişirelim. Derin bir kaba eti alalım.Üzerine pilavı basıp
ters çevirelim.

ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ

01 Mayıs 2008 19:38 | sahra | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ



havuç
2 çorba k.pirinç
1 soğan
1 tutam dereotu
tuz
sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:
Havuçları rendeden şekilli bir şekilde kesin.
Üzerine doğranmış soğanı,pirinci ,zeytinyağını,
az miktarda şeker ve kafi miktarda tuzu
ekleyin. Bir iki dal dereotu ilave ederek
az su ilave ederek pişirin. Soğuduktan
sonra ince doğranmış dereotu ile servis yapın

KESTANELİ SEBZE ÇORBASI

01 Mayıs 2008 19:36 | sahra | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

KESTANELİ SEBZE ÇORBASI


1 kuru soğan
1 tatlı k. domates salçası

1 kereviz
1 havuç
1 çorba k. un
1 kase kestane
1 su b. et suyu
tuz,karabiber
sıvıyağ
su
HAZIRLANIŞI:
Kuru soğanları,havuçları ve kerevizleri küp küp doğrayın.
tencereye sıvıyağ ile birlikte alın. şöyle bir çevirip üzerine
unu alın. daha sonra salçasını ve rondoda iyice çekilmiş
haşlanmış kestaneleri de ekleyin. en son tuz,karabiber
ve etsuyunu ekleyin.kıvamını ayarlayıp kaynamaya bırakın.
servis yapmadan önce ince doğranmış kereviz yapraklarını
üzerine serpiştirin. yemeye doyulmaz bir çorba

Tavuklu Lahana Bohçası

01 Mayıs 2008 19:35 | sahra | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

Tavuklu Lahana Bohçası



* 1 tavuk göğsü
* 1.5 su b.pirinç
* 1 soğan
* 1 tutam maydonoz
* 1 domates
* 1 tatlı k.biber salçası
* 1 tatlı k.domates salçası
* 2 çorba k.fesleğen
* tuz,karabiber
* sıvıyağ
* su

Sosu için:

* 1 çorba k.salça
* 2 diş sarımsak
* tuz
* sıvıyağ
* su

Hazırlanışı :

İlk olarak tavuk göğsü satır kıyması şeklinde ya da doğrayıcıdan geçirilerek tavuk kıyması elde edilir. Kıyma karıştırma kabına alınır. Üzerine yıkanıp süzdürülmüş pirinç, soğan, mayadanoz, kuru fesleğen ve sıvıyağ eklenerek karıştırılır. İç harcın iyi pişmesi için biraz da su eklenir. Daha sonra önceden tuzlu suda haşlanıp soğutulmuş lahanaların içine iç harçten konularak bohça şeklinde kapatılır. Daha sonra lahana bohçalr fırın kabına dizilir

Dİğer tarfatan sosu hazırlanır. Bunun için; sarımsak doğranarak sıvıyağda sotelenmeye alınır. Daha sonra üzerine salça alınır ve bir süre sotelendikten sonra biraz su ilave edilerek bir süre pişirilir. Sos hazırlanınca lahanaların üzerine gezdirilir. Her bir bohçanın üzerine bir domates dilimi konulur. En son üzerine ıslatılmış yağlı kağıt konularak pişirlir. isteğe göre yoğurt ile servis yapılır.

Zeytinyağlı Bakla

01 Mayıs 2008 19:33 | sahra | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

Zeytinyağlı Bakla



o 1 kg. bakla
o 1 çorba k. un
o 1 kuru soğan
o 1 diş sarımsak
o 1 tutam dereotu
o zeytinyağı
o tuz, şeker
o su

Hazırlanışı :

Tencereye piyaz kesilmiş soğanı ve sarımsağı alın.
Üzerine 1 kg.baklayı alın.Üzerine 1 çorba kaşığı unu ve biraz dereotu ialve edin.Üzerine soğuk su ilave ederek pişirin.

Sebzeli Balık Buğlama

01 Mayıs 2008 19:31 | sahra | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

Sebzeli Balık Buğlama



Malzeme :

* 2 levrek
* 3 domates
* 6 biber
* 10 adet mantar
* 3 defne yaprağı
* 1 limon
* 1 tutam maydonoz
* 4 patates
* 3 havuç
* zeytinyağı
* tuz
* tane karabiber
* su

Hazırlanışı :

Fırın kabının altına biber ve domatesleri doğrayarak ekleyelim. üzerine levrek balıklarını bütün olarak yatıralım.Üzerine doğranmış mantarları,defne yapraklarını,limon dilimlerini,zeytinyağını,tuz,karabiber ve biraz da su ekleyerek üzerini yağlı kağıt ile kapatarak fırında pişmeye bırakalım. Bu arada patates ve havuçları suda haşlayalım. Daha sonra doğranmış maydanoza bulayarak fırından çıkardığımız balıkla birlikte servis yapalım

Sebze Güveç

01 Mayıs 2008 19:30 | sahra | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

Sebze Güveç



Malzeme :

* Yarım karnabahar
* 2 patlıcan
* 2 kabak
* 1 kase brokoli
* 1 enginar
* 4 kereviz
* 5 yer elması
* 1 soğan
* 1 baş sarımsak
* 4 domates
* 2 biber
* 2 havuç
* 3 patates
* bir tutam biberiye
* tuz

Hazırlanışı :

Güvece kesilmiş havucu,enginarı,karnıbaharı,kerevizi,kabakları,brokoliyi beyaz patlıcanı ekelyin.Üzerine misket patatesi,yer elmesını,soğanı,biberin domatesi ve biberi ilave edin.

Güvecin üzerini folya ile kapatın.Sebze güvecini ilk önce ocakta bir süre pişirin.Daha sonra güveci 190 derecelik fırında pişirin.

« 1 2 3
Özel Arama

© oktay usta yemek tarifleri 2008 yeşil elma - Bloggum ile yapıldı - abone ol :RSS, Yorumlar RSS

kolay yemek tarifleri,kurabiye tarifleri,oktay usta,pasta tarifleri,tatlı tarifleri,portakal ağacı,kek tarifleri,hamur işleri,kakaolu kek tarifleri,kakaolu kek,sade kek tarifleri,yeşil elma,yesil elma,oktay usta pasta tarifleri Bedava100.Net -Eğlence ve Komedi SiteleriBlog Directory Bu sayfadaki tarifler oktayusta.blogcu.com ve oktayustam.com sitelerinden alınmıştır. Kendilerine teşekkür ederiz. Sitemiz Oktay Ustanın resmi web sitesi değildir. Yemek tarifleri, yemek tarifi, kolay yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifi, pratik yemek tarifi, yemek tarifi sitesi, türk mutfağı, osmanlı mutfağı, günün tarifi,yöresel yemek tarifleri,diyet yemek tarifleri