Kendi blogunu oluştur ;)
sitedeki yemek tarifleri kaynak olarak oktaysutam.com sitesinden alınmaktadır.

oktay usta yemek tarifleri 2008 yeşil elma

Oktay Usta Yemek Tarifleri Yeşil Elma oktay ustam,oktayustam.com,yeşil elma,pasta tarifleri,kek tarifleri,tatlı tarifleri,börek tarifleri,kurabiye tarifleri,balık yemekleri,et yemekleri,poğaça tarifleri,baklava tarifleri,diyet yemekleri,kebaplar,ev yemekleri,bebek yemekleri,antep yemekleri,anadolu yemekleri,2008 yemek tarifleri resimli yemek tarifleri , videolu yemek tarifleri

Ana sayfa | Yazılar | Resimler | Videolar
10 tane "pastalar" etiketli yazı bulundu "pastalar" tagli diger ogeler resimler , videolar

Çilekli Pasta

16 Mayıs 2008 22:18 | figoon | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

oktay usta yemek tarifleri 16 mayıs  2008 yeşil elma programından Çilekli Pasta  yemek tarifi  

Çilekli Pasta

malzemeler

  • 1 litre süt
  • 4 çorba k.un
  • 2 çorba k.nişasta
  • 1 su b.toz şeker
  • 1 p.vanilya
  • 1 adet pasta keki
  • 500 gr.çilek

hazırlanışı

Tencerey nişsatayı,unu,vanilyayı,toz şekeri,ve 1 litre sütü ilave edin.Ocağa alıp kaynayana kadar pişirin.
Çilekler ortadan 2 'ye kesin.Pasta kekini servis tabağına alın.Zemindeki pasta kekine pişen kremadan sürün.Üzerine
dilimlenmiş çileklerin yarısını dizin.

Diğer kalan pasta kekini üzerine kapatın.Tekrar kremadan sürün.Üzerine kaln çilekleri dizin.Çileklerin üzerine oudra şekeri serperek servis edin.

PASTACI KREMASI

03 Mayıs 2008 22:54 | figoon | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

PASTACI KREMASI

7 su b.süt
3 çorba k.un
2 çorba k.nişasta
2 yumurta sarısı
3 su b.toz şeker
vanilya

HAZIRLANIŞI:
Tencereye 7 su bardağı sütü alın.
Üzerine un,nişasta,yumurta sarısı
toz şeker ilave ederek sürekli karıştırarak bir
krema elde edin.

MEYVELİ ÇİKOLATALI TOP KEK

03 Mayıs 2008 22:53 | figoon | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

MEYVELİ ÇİKOLATALI TOP KEK



2 yumurta
1 su b. tozşeker
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. süt
1 fincan kuru üzüm
8 kuru kayısı
1 avuç ceviz
1 p. kabartma tozu
1 p. vanilya
un
10 adet ikramlık çikolata


HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına 2 adet yumurtayı kırın.
Üzerien 1 su bardağı toz şeker ekleyip çırpın.
Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ,1 çay yoğurt
1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya
ilave edip karıştırın.Üzerine 1.5 su bardağı
un ekleyip karıştırın.
Üzerine küçük kesilmiş kayısı,ceviz ekleyin.
Kek kalıplarına karışımı boşaltın ve önceden ısıtılmış
170 dercelik fırında pişirin.
Fırından çıkarttıktan sonra servis tabağına alın.
Bitter çikolatayı eritin.Top keklerin üzerine eritimiş
çikolata ile servis edin.

HAVUCLU MOZAIK PASTA

03 Mayıs 2008 22:52 | figoon | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

HAVUCLU MOZAIK PASTA




HAVUÇLU MOZAİK PASTA
1 kg havuç
2 paket pötibör bisküvi
1.5 su b.toz şeker
125 gr.margarin
1 su b.ceviz
1 su b.hindistan cevizi
1 p.vanilya

HAZIRLANIŞI:
Havuçlar rendelenerek tencereye alınır.tozşekeri
eklenerek suyunu çekene kadar pişirilir. pişince
üzerine margarin eklenerek karıştırılır. daha sonra
vanilya ve ceviz eklenir. 2 paket petibör bisküvi
kırılarak içine ilave edilir.iyice karışmasını sağladıktan
sonra yağlı kağıdın üzerine hindistan ceviziserpilir.
karışım konularak rulo yapılır.biraz dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis yapılır.

CIKOLATALI PASTA

03 Mayıs 2008 22:51 | figoon | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

CIKOLATALI PASTA



MODELLEME ÇİKOLATASI:
130 gr.kuvertür çikolata
2 çorba k.glikoz

HAZIRLANIŞI:
çikolatayı benmari usulü eritin ve glikozla karıştırıp
hamur haline getirin.buzdolabında sertleşene kadar
bekletin.

ÇİKOLATALI ŞEKER HAMURU
1 çorba k.toz jelatin
1 çorba k.su
2 çorba k.glikoz
250 gr. pudra şekeri
60 gr.bitter çikolata
2 çorba k.kakao

HAZIRLANIŞI:
Jelatini su ile birlikte kaynatalım.içine 1 tatlı k.
gliserin ekleyelim. bu karışım kaynaştıktan
sonra pudra şekerinin içine koyalım. erimiş
çikolata ve kakaoyu ilave edip hamur haline
gelena kadar yoğuralım. daha sonra merdane
ile açıp pastanın üstünü kaplayalım.

PANCARLI PATATES PASTASI

03 Mayıs 2008 22:51 | figoon | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

PANCARLI PATATES PASTASI



9 adet patates
3 havuç
1 kase pancar turşusu
1 kase bezelye
1 kase salatalık turşusu
1 kase baby mısır
yeşil soğan
maydonoz
limon
tuz
karabiber
zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:
Patatesleri haşlayıp ezin. İçine maydanoz ve yeşil soğan doğrayarak
ekleyin. Havuçların bir kısmını rendeleyip sıvıyağda soteleyin. çember
kalıba ezilmeş patatesli harcın üçte birini koyup bastırın.Onun üzerine
pancar turşusunu doğrayın. Tekrar patetesten koyup bastırın.Üzerine
havuçları,bezelyenin bir kısmı,turşuyu koyun. Kalan patatesi de üzerine
koyup bastırın. Yoğurtla zeytinyağını karıştırıp üzerine dökün.En son
kalan havuç ,bezelye ve bayb mısırlarla salatanızı süsleyin.

SEVGİ PASTASI

03 Mayıs 2008 22:50 | figoon | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

SEVGİ PASTASI



Kreması için:
2,5 poşet çilekli krem şanti
2 su b. süt
1 kase frambuaz

Pandispanyası için:
4 yumurta
1 su b. tozşeker
1,5 su b. un
1 p. kabartma tozu
1 p. vanilya
yarım portakal suyu

Süslemek için:
yarım poşet sade krem şanti
kalp şeker

HAZIRLANIŞI:
Pandispanyası için bir karıştırma kabına
4 adet yumurtanın akını ekelyin.Yumurtanın
sarısını diğer bir kaba alın.
Yumurta aklarının üzerine toz şekerin yarısını ekleyin.
Mikserle çırpın.
Diğer kapta olan yumurta sarısının üzerine kalan toz
şekeri ekleyip çırpın ve diğer karıştırma kabına ekeleyin.
Üzerine 1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu ve unu
ekleyin.Üzerien portakal suyunu ekleyip kaşık yardımı
ile karıştırın.
Kalpli bir fırın kabını yağlayın üzerine karışımı ekleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Kreması için ise karıştırma kabına toz çilekli
krem şantileri alın.
Üzerine süt ekleyip çırpın.
Pişen kalpli pandispanyayı ortadan kesin.
Üzerine krem şantiyi sürün.
Kapak kısmını kapatın.Tekar kremşantiden sürün.
Pandispanyayı iyice kapatın.
Üzerlerine renkli şekerlemerle ile süsleyip servis edin

Porsiyonluk Vişneli Tiramisu

03 Mayıs 2008 22:49 | figoon | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

Porsiyonluk Vişneli Tiramisu



Malzeme :

* Yarım kakaolu pasta keki
* Kreması için:
o 4 su b. süt
o 1,5 su b. tozşeker
o 4 çorba k. un
o 2 çorba k. nişasta
o 1 yumurta sarısı
o 1 paket labne paket keki
* Islatmak için:
o 1 su b. su
o 2 çorba k. granül kahve
o 2 çorba k. tozşeker
* Üzeri için:
o Vişne Taneleri


Hazırlanışı :
Kakaolu pasta kekinden kalıbımızla daireler kesip kalıbın içinde bırakalım. Diğer tarafta keki ıslatmak için bardağa granül kahve ve şekeri alıp üzerine sıcak su koyalım.

Bu karışımla keklerimizi ıslatalım. Tencereye sütü,şekeri,unu, nişastayı,yumurta sarısını koyup pişirelim. Altını kapattıktan sonra üzerine labne peynirini alıp karıştıralım. Islatılmış keklerin üzerine bu karışımı paylaştıralım. Üzerlerine vişne taneleri koyup kalıplarla dolaba koyup soğutalım.

İki üç saat dinlendikten sonra kalıplardan çıkarıp servis yapalım. Bu tip çember kalıplarınız yoksa kuplarda veya porsiyonlara bölmeden de yapabilirsiniz. Görüntüsü de tadı da nefis bir pasta.

Meyveli İrmik Pastası

03 Mayıs 2008 22:47 | figoon | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

Meyveli İrmik Pastası



Malzeme :

* 1 lt. süt
* 1,5 su b. tozşeker
* 7 çorba k. irmik
* 2 çorba k. nişasta
* yarım kakaolu pasta keki
* 1 poşet tozşanti
* 1 çay b. süt

Üzeri için:

* mevsim meyveleri

Hazırlanışı :

Tencereye 1 litre sütü alın. Üzerine toz şekeri,irmiği ve nişastayı ilave edip pişirin. Yarım kakaolu pasta kekini marmelat ile ıslatın. Hazırladığınız kremayı kekin üzerine dökün ve buzdolabında dinlendirin. Pastanın üzerine kremşenti desenler verin. Üzerine mevsim meyveleri ile süsleyip servis edin

oktay usta mayıs 2008

Çilekli Kremalı Tart

03 Mayıs 2008 22:45 | figoon | 0 fav | 0 yorum | etiket:  

Çilekli Kremalı Tart



Malzeme :

* 2 yumurta
* 125 gr. tereyağı
* 1 p. kabartma tozu
* 3 çorba k. pudra şekeri
* yarım çay b. buzlu su
* alabildiği kadar un

Kreması için:

* 2 su b. süt
* 4 çorba k. tozşeker
* 1 çorba k. un
* 2 çorba k. mısır nişastası
* 1 yumurta sarısı
* 1 çorba k. tereyağı

Üzeri için:

* 1 kase çilek
* 1 çorba k. pudra şekeri

Hazırlanışı :

Önce kreması için tereyağı hariç tüm malzemeleri soğuk olarak tencereye dökün ve karıştıra karıştıra pişirin. Krema soğurken hamuru hazırlayın.Karıştırma kabına 125 gr.tereyağını alın.Üzerine pudra şekerini,kabartma tozunu ekleyin. Yumurtaları kırın. Yarım bardak soğuk suyu da ekleyin. Yavaş yavaş un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın. Hamurun üçte ikisini yuvarlak bir fırın kabına kenarlarını iyice yükselterek bastırın. Ortada oluşan havuzu krema ile doldurun. Kalan hamuru da merdane ile açıp üzerine kapatın ve kenarlarını bastırın. 180 derecede pişirin. Daha sonra üzerine çilek dilimleri yerleştirin ve pudra şekeri eleyin. İyici ılındıktan sonra dilimleyerek ikram edin. Nefis bir tatlı

oktay usta 2008 mayıs

Özel Arama

© oktay usta yemek tarifleri 2008 yeşil elma - Bloggum ile yapıldı - abone ol :RSS, Yorumlar RSS

Bedava100.Net -Eğlence ve Komedi SiteleriBlog Directory dizi izle
eXTReMe Tracker
Bu sayfadaki tarifler oktayusta.blogcu.com ve oktayustam.com sitelerinden alınmıştır. Kendilerine teşekkür ederiz. Sitemiz Oktay Ustanın resmi web sitesi değildir.