malzemeler

• 1 yumurta
• 110 gr. margarin
• 3/4 su b. toz şeker
• 3/4 su b. damla çikolata
• 1 su b. un
• yarım çay b. kakao
• 1 çay k. karbonat
• 1 çimdik tuz
  

hazırlanışı

110 gr.margarin ile toz şekeri mikserle çırpın.Daha sonra yumurta ekleyip tekrar çırpın.Üzerine un,kakao,karbonat
tuz ve damla çikolata ilave edip karıştırın.Kurabiye hamurunu yaklaşık 15 dakika buzdolabında bekletin.

Daha sonra önceden ısıtılmıl olan 170 derecelik fırında pişirin.Pişen kurabiyelerin arasına çilek ve dondurma koyu kurabiye ile kapatıp servis edin.yapılması kolay biryemek tarifi

malzemeler

hazırlanışı

Yarım kg. çileği parçalayıcıya alın.Çileklerin üzerine toz şekeri ilave edip parçalayıcıdan geçirin.Sürahiye 2 adet limonu sıkın  üzerine çilek püresini alın

.Üzerine buz ve soğuk su ekleyin.İçine nane yaprakları ilave edin.Soğuk olarak çilekli limonatyı servis edin.

malzemeler

• 4 havuç
• 1 yumurta
• 1 şişe soda
• 1 çorba k.ketçap
• alabilidiği kadar un
• tuz

     Kızartmak için:

• sıvıyağ

     Sosu için:

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam fesleğen
• yeşil soğan yaprakları

hazırlanışı

İlk olarak havuçları yarı kıvamda haşlayın. Daha sonra haşlanan havuçları verevine doğrayın. Diğer taraftan kızartmak için sos hazırlanır. Bunun için; karıştırma kabına 1 yumurta, 1 şişe soda, 1 çorba k. ketçap, tuz ve alabildiği kadar un (4 çorba k.) koyun ve çırpın. Vervine doğranan havuçları önce bir kapta hafif una bulayın. Sonra da hazırlamış olduğunuz sosa bulayarak kızartın. Yoğurtlu sos ile servis yapın. Bunun için; 1 kase yoğurdu çırpın içerisine ezilmiş sarımsağı , doğranmış fesleğen ve yeşil soğanları ekleyerek karıştırın. Havuç kızartması ve yoğurt sosun uyumuna bayılacaksınız...

malzemeler

• yarım köy ekmeği
• 100 gr.kaşar peyniri
• 1oo gr.sucuk
• 1 domates
• kornişon turşu
• 1 kase amerikan salatası
• ketçap
• mayonez

hazırlanışı

Köy ekmeğini tost yapılacak şekilde kesin ( Tost ekmeğiniz yoksa odun ekmeği ile yapabilirsiniz). Aralarına bir dilim kaşar peyniri, bir dilim sucuk ve bir dilim domates koyarak tost makinesinde kızartın. Ekmekler kızarınca kenarını ayırmadan ortasını açın. İçerisine kornişon turşu ve amerikan salatası koyun. Ketçap ve mayonez sıkıp servis yapın.

malzemeler

hazırlanışı

Kabakları  yuvarlak ve ince bir şekilde doğrayarak sıvıyağda soteleyin. Bir süre soteledikten sonra üzerine ince doğranmış taze soğan ve dere otunu da ilave ederek bir süre daha soteleyin, tuzunu ve baharatını ayarlayın. Diğer taraftan yumurtaları bir kapta çırpın. Üzerine tuz ve kaşar peyniri rendesini ekleyerek karıştırın. Sotelenen kabakların üzerine yayın. Çift taraflı pişirin.