oktay usta yemek tarifleri 25 haziran 2008 yeşil elma programından Yumurtalı Çiğ Köfte yemek tarifi
Yumurtalı Çiğ Köfte
malzemeler
Yarım kg. ince bulgur
250 gr. isot
150 gr. tereyağı
7 yumurta
1 çorba k.salça
2 kuru soğan
yeşil soğan
maydanoz
taze nane
hazırlanışı
2 adet kuru soğanı küp olarak kesin.Geniş bir tapsiye soğanları alın.Üzerine isotu ilave edin.İsotun üzerine salça ekleyip
elinizle ile ovun.Daha sonra üzerine ince bulguru ilave edip tekrar elinizle ovun.İçersine biraz buz ilave ederek yoğurun.
Tavaya 150 gr.tereyağını alın.
Tereyağı eridikten sonra 7 adet yumurtayı kırın ve karıştırın.Yumurtaları daha sonra tepsiye ilave edip yoğurun.Yeşil soğanları,maydonozu ve taze naneyi çok ince olarak kesin.Tüm yeşillikleri tepsiye ekleyin.Tüm malzemeleri yoğurun.Servis tabaklarına kıvırcıkları yerleştirin.Üzerine parça parça kopartıp çiğ köfteyi ilave edip servis edin.
kolay yemek tarifleri,kurabiye tarifleri,oktay usta,pasta tarifleri,tatlı tarifleri,portakal ağacı,kek tarifleri,hamur işleri,kakaolu kek tarifleri,kakaolu kek,sade kek tarifleri,yeşil elma,yesil elma,oktay usta pasta tarifleri
Bu sayfadaki tarifler oktayusta.blogcu.com ve oktayustam.com sitelerinden alınmıştır. Kendilerine teşekkür ederiz. Sitemiz Oktay Ustanın resmi web sitesi değildir. Yemek tarifleri, yemek tarifi, kolay yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifi, pratik yemek tarifi, yemek tarifi sitesi, türk mutfağı, osmanlı mutfağı, günün tarifi,yöresel yemek tarifleri,diyet yemek tarifleri