Kakaolu Sünger Kek
oktay usta yemek tarifleri 20 haziran 2008 yeşil elma programından Kakaolu Sünger Kek yemek tarifi
Kakaolu Sünger Kek
.jpg)
malzemeler
-
1 su b. toz şeker
-
1 çorba k. kakao
-
yarım su b. nişasta
-
1 su b.dan 2 parmak eksik un
-
1/4 çay b. kaynar su
-
6 yumurta
-
2 çorba k. limon suyu
hazırlanışı
6 yumurta ve 1 su b. toz şeker mikserle iyice köpük köpük olana kadar çırpılır. Daha sonra içerisine limon suyu, su, kakao nişasta ve un konularak köpüğü söndürülmeden karıştırılır. Çembere dökülerek 170 derecede pişirilir. İçerisinde kabartma tozu olmamasına rağmen çok güzel kabaran bir kek elde ediliyor.
