Fırında Sarımsaklı Bonfile
Fırında Sarımsaklı Bonfile
malzeme
-
1 bütün bonfile
-
1 havuç
-
3 diş sarımsak
-
3 defne yaprağı
-
2 çorba k. tane karabiber
-
tuz, zeytinyağı
hazırlanışı
1adet bütün bonfileyi alın.Üzerine bıçakla batırıp içine sarımsakları yerleştirin.Dövülmüş tane karabiberler serpin.
Pişirme kabına eti alın.Üzerine havuşları ve defne yapraklarını yerleştirin.Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.
oktay usta yemek tarifleri 6 mayıs 2008



