Damla Sakızlı Kurabiye
Damla Sakızlı Kurabiye
Malzeme :
* 250 gr lor peyniri
* 2 yumurta
* 1 çay b. sıvıyağ
* 1 su b. tozşeker
* 2 parça damla sakızı
* 1 çay k. karbonat
* yarım limon
* alabildiği kadar un
Üzeri için:
* 1 çay b. susam
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 250 gr.lor peynirini alın.Üzerine 1 adet yumurta ve diğer yumurtanın sadece sarısını ilave edin.Damla sakızını ve toz şekeri ilave edin. Üzerine yarım limon suyunu ekleyin. Üzerine alabildiği kadar un ekleyerek bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde şekiller yapın.Bir tarafını yumurta akına batırıp susam bulayın.Fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 decelik fırında pişirin.
